BROWNIE CON LECHE CONDENSADA

INGREDIENTES

• 2 tazas de chocolate cobertura semiamargo

• 170 gr. de mantequilla 

• 110 gr. de chocolate amargo, picado

• 1 1/2 tazas de azúcar

• 3 huevos

• 1 yema

• 1 cdita. de extracto de vainilla

• 3/4 tazas de harina 0000

• 1/4 cdita. de sal

• 3/4 tazas de leche condensada

INSTRUCCIONES

1. Derretir la manteca junto a los chocolates.

2. En un bowl batir los huevos y el azucar por 3 minutos. 

3. Añadir la esencia o extracto de vainilla.

4. Verter la mezcla de chocolates y mantequilla a temperatura ambiente.

5. Combinar con movimientos envolventes.

6. Verter la mitad en un molde enmantecado y enharinado.

7. Cocinar a 180 grados celsius por 10 minutos.

8. Verter la leche condensada.

9. Terminar con el resto de la preparación.

10. Cocinar por 35 minutos aproximadamente.

11. Dejar enfriar.

12. Disfrutar.